2008年食べ飲み歩き総括

この後も、今年中に何本か記事書くと思いますが、まぁ文章でグダグダと思い返しておきます。

中国料理 布袋

またしてもお久しぶり感がぬぐえません。さざなみです。
仕事が忙しいと、オール放置。
そんな最中、いつもの食べ仲魔Ｋさんと話す中でピックアップされていったお店がコチラ。
期待でいっぱいになりつつ、食べたかったものをおもむろに頼んでみたり。
３品頼んで、Ｋさんと半分こして食べました。

餃子！
美味い！餡がサワヤカ！美味いですわ～。
汁多いよ！
一口で食べましょう。

霧の下

ヘタすると、私が一番よく利用しているお蕎麦屋さんかもしれません。
ラーメン共和国のあたりまで行ったクセに「あー、なんか今日、やっぱりラーメン気分じゃねーや」と、目的を失って困ることがままあります(目を逸らしつつ)。
そういう時、８０％位の確率でここに行きます。
(残りの２０％はどこか別のとこをフラフラします)

いわゆる十割蕎麦も嫌いではないのですが(というか、十割蕎麦のお店、増えてません？)、のどごしとかクセの無さとか、まぁなんか色々ありまして、好みは二八とか更級に向く方が多いです(つまり、そば粉が100%だから良いってもんじゃない派かもしれません。無意識に近いですが)。
で、しかも鴨汁大好き！

というわけで、霧の下の鴨汁そば定食は好みの一品です。

ちゅるんと喉ごし良く、おつゆの旨みがたまらんです。

このつゆだけタッパーに詰め込んで帰れないかと画策するくらい、鴨汁大好きでございます！

鴨汁といえば、麦庵の鴨汁釜揚げうどんもうまうまですが、ここもやはりうまうまなのです。

エスタの中では老舗なのかな？

変わらない鴨汁をいつまでも提供し続けて欲しいです！

あ。あと、入って右側が喫煙、左側が禁煙と、席が分かれております。

こそっと分煙しているのですよ。

霧の下

北海道札幌市中央区北5条西2丁目　札幌エスタ10階

11：00～22：00(L.O)

ねるら

この日、おそばを食べに行こうっと！と、気になるお店を見つけていたので、突入するつもりでした。
が。
もっと気になるお店を通りすがりに発見！
裏通りの怪しげな赤提灯なんてのを見つけたら、寄らねばならないのです！
こっち優先だ！

女性のご主人がひとりでやってるお店なのかな？
手作り感たっぷりのラーメン屋さんでした。
メニューはスタンダードな塩・しょうゆ・みその３種類のラーメンをメインウェポンとしつつ、サブウェポンで餃子、麻婆豆腐などなど。チャーハンはなかったです。フムフム。
昼限定のセット、夜の晩酌セット(1250円で500円以下のドリンク２つ＋餃子３個＋半ラーメン)もあったり。
なかなかバラエティに富んでいて良いですな。

早速、塩を注文。ででん。

おおっと。ここももしかして魚粉系ですかね？

アタリ？　オラにとってアタリ？(魚系が大好き。次点で鶏系)

スープをずずっと一口。

とってもあっさり！　旨みがキツイとかはなく、大変軽やかです。

匂いは、多少トンコツの匂いがするけど、気になるほどではない。

魚系だと思うのだけど、魚くさい感じは全くない。

これはなんだかフシギなスープですな！

具も、スタンダード。久しぶりにお麩を食べました。

正直、わかめはいらないかなーとは思いますが、まぁ彩りです。

チャーシューもきちんと肉の味がして、あっさり。

焦げと脂とタレの味のチャーシューはあまり好きではないので、高感度高いです。

で、肝心の麺ですが、がっちりとした強めのコシでした！

なんてーか、こだわりが感じられます！

この麺好きかも。

でもスープに対してちょっと麺が強すぎかな？

塩だからそう感じるのかも？

味噌とか醤油だと印象はまた変わるかな？

あっさり系は難しいよなーといつも思うのですが、ここのラーメンはフシギなあっさりしつつ自己主張をしていて、ちょっと面白いです。

雑誌もおいてあったので、今はなきディガのラーメン特集を読んでいたら。

あらま。載ってるじゃないですか！

ダシは、５種類のお魚、トンコツ、トリガラと、複合系だそうです。

麺は特注麺だとか。

なるほど～。随分なこだわりっぷりですな～。

何度か足を運ばねばならんようですな！

ねるら

札幌市中央区南1条西9丁目（中小路西向き）

11:30～21:00(LO 20:30)　日曜休

レストラン レッコルニーア

今、職場が一時的に西11丁目あたりです。
なので西11丁目グルメはなんかいねがぁーと歩き回ってる最中です。

まずは、職場に程近いここからだ！
キミに決めた！(ポケモンのサトシ風味)

通りすがっては、看板が美味しそうだなと思っていたんですよ。

楽しみ楽しみ！

店内も落ち着いていて、期待が膨らむぜ！
パスタセットのＡを頼みましたよ！

わりとすぐに前菜の真鯛のカルパッチョが。

彩りもキレイ。
鯛の身の下のお野菜が透けて見えます。
そして美味しかったです！
なんでしょうか。
塩が印象的っていうか。
オリーブオイルも引き立っていて、うまうま！

次にスープ。紅芋のスープです。お皿まで温か～。

幸せになりながらひとくち。．．．美味しい！
おいもの甘さが良いわぁ～。
これも上にオリーブオイルが散らしてあるんですが、これとおいもで、とても印象的な感じに。

メインのパスタ。
ホエー豚のパスタ、ビアンコソースです。

パスタは実にアツアツです！
結構前、夜にとあるお店で頼んだパスタが、なんだかぬるくて、正直ガックリきたんですよ。
そういう料理なのかなーとその時は食べたのですが、やっぱりパスタはアツアツが一番ですわ！
香りも味も引き立つし！
ビアンコソースの塩加減も素晴らしく、パスタの硬さも好み。
そして具沢山。量も良い。
いやあ良いですわ～。
お豚さまばんじゃーい。

デザートはティラミス。

間に２つスポンジがはさまっていて、良いお味です！
正統派な味ですよ！

最後に珈琲。

良いわ～。

平日昼間からこんなんで良いのかしら～。

このお店のとても感心したところは、お料理の出てくるスピードが、実にちょうど良いです。

一品食べて、ちょっと一息ついた頃合に次が出てくる。

これはとても素晴らしいことなんです。

これだけきっちりしていて、パスタセットは1500円！素晴らしいですわ～。

大変満足な昼食でした！

レストラン　レッコルニーア

札幌市中央区南１西１１ ３２７－８　王子不動産ビルＢ１

11:30～15:00(L.O. 14:30)

17:30～23:00(L.O. 22:00)

日曜休

札幌市役所食堂 ２

で、昨日、またしても行ってきました。
ショーケースを見ると、とても特製カレーラーメンがおいしそうだったので、思わずそれを！
しかもセットで！ごはんつき！550円！

うん。美味しかった。量も多かった。

鶏肉も美味しかった。スープも美味しかった。

別に麺にも問題は無い。ご飯も美味しい。当然具だって普通だよ。

問題は、混みすぎ！

以前からラーメンコーナーは混んでるなと思っていましたが、この日は特にすごかった。

みんなラーメン気分だったんか？

コーナー混み具合の度合いを表しますと、

ラーメン＞＞＞＞うどん・そば＞カレー＞定食

．．．かなーと思います。

で、混んでいるときにはローカルルールに基づいてチケットを入れたトレイをおかなければなりません。

トレイは、左側から右側に流れるので、必ず左側におきます。

そして、混んでくると、左側のトレイに積んでいきます。

さらにポイントですが、プラスチックの番号札も一緒にトレイに入れます。

これ忘れると、自分のがどれか分からなくなるんですよ。

品物がきたら、番号札はどこかにおいてある箱の中に戻してください。

以上、ローカルルールでした。

市役所食堂での食事をお考えの方！

ラーメンコーナーは初心者には難関ですよー？

札幌市役所食堂

〒060-8611 北海道札幌市中央区北1条西２丁目２ 札幌市役所　Ｂ１

札幌市役所食堂

街中にあって、最も有名な建物は時計台とかテレビ等とか赤レンガなのですが、それとは別に札幌市民が皆知っている？場所といえば、市役所かと思います。
そして、この地下には、誰でも利用できる食堂があるのを皆さんご存知でしょうか。
もちろん、平日に限りますが。

今いる職場は、市役所のすぐ近くなので、ときたま利用しております。
久しぶり～な食堂！
この食堂を利用している人の、おそらく半分くらいは職員じゃない方ではないでしょうか。昼時はいつもごった返しておりますよ。
食券買ってトレイを持って、おばちゃんに券を渡せばOK！

私がたのんだのは、時計台定食！

味は普通においしいですよ。お値段は５００円。お得感ありますね。

定食類は、なんぼか作り置きみたいなのがあって、すぐに出てくるのでよくたのみます。

うどんそばやラーメンは、その場での調理となりますので、しばらく待つ必要があります。

ここの食堂のもうひとつの楽しみ方は、入り口のメニュー！

普通は値段と名前だけですが、自給率とカロリーまできっちり書いてます。

いろいろためになりますな～。

パンやヨーグルトや、ソフトクリーム！や、飲み物も売っておりますし、17時くらいまで営業してますので、平日ちょっと休む場所を探しているときなんかも利用してみてはいかがでしょうか。

お庭がきれいなので、けっこうなごめますよ。

ちなみに、1９階にもレストラン？かなにかがあるらしいです。

そちらは18時までと聞きました(行ったこと無いので、ちょっと真偽不明)。

札幌市役所食堂

〒060-8611 北海道札幌市中央区北1条西２丁目２ 札幌市役所　Ｂ１

Bocco Bar (旧名 洋食家 Bocco)

すすきのはしご酒大会で出会い、行く機会を虎視眈々とうかがっておりました。
あのちょびっとの酒の肴であれだけ美味しかったのだから、行かないとならなかったのです！
そして前の派遣先の方々と会うくことになっていたので、このお店をプッシュしておき、見事に行くことになったとさ～。

まずはサラダです。
シーザー！
削り立てをたくさんいれてもらい、みんなご満悦。良い出だしです。

満天食堂

夜、南郷７丁目のほうに用事がある時は、大概ココで食べてる感じします。

この食堂は、いつきてもほっとする、ステキなお店なのです。
メニューは700円の定食モノを中心に、ラーメンやらチャーハンやらカレーやら。
700円定食は、10種類あるんだっけな。
どんぶりご飯・味噌汁・小鉢・お新香・メイン１皿で、ボリュームたっぷり。
チャーハンとカレーは、２つ目玉の目玉焼きがのっかった「目玉チャーハン」や「目玉カレー」があり、人気のようです。

あんかけでピリカラで、ご飯にかけながらハグハグ！大満足！
私はいつもこれなのです！うまうま！

19～21時くらいでも、１人客を中心にチラホラと客足が小さく途切れません。
そりゃそうだよな～。安くて美味しいもん！
おじちゃんとおばちゃんの笑顔も最高です！
美味しいイタリアンもフレンチも良いですが、こういうのがやっぱり一番好きなのかもしれません。

満天食堂
札幌市白石区南郷通８丁目北１－８
営業時間と休業日はこんな感じ↓

煮炊きや オクトパス

オフ会(２次会とか色々あったのです)の帰り道、すでにすでに２時半。
小腹になにか入れたくて、テクテク歩き回ってました。
そばって消化良いのね～。

と、そんなときに通りすがった、立ち食いのカキとホタテのお店。

と、そんなときに通りすがった、立ち食いのカキとホタテのお店。
ナンデスカココ。
思わずしげしげ見てしまう。

「どうですか？食べていきませんか？」
「立ち食いですか？」
「ああ、中でも食べれますよ？立ち食いもできますよ」
「じゃあ、牡蠣、いっこ」
「ハイ105円です」
牡蠣が105円、ホタテが210円でした。

地酒と手打蕎麦 しの崎

ふるさん主催、突発オフ会行ってきました！
しの崎で、19時から美味しい蕎麦料理づくし。

最初は、ビールやら日本酒やらでカンパイ。

揚げ蕎麦で、まったり。

Unico

いつも、２軒目以降に使っているお店なのですが、今日は１軒目としてアタックかけてきました。
ジャンルはワインバーみたいですね。
Unicoはスペイン語で「ひとりっこ」って意味だそうです。

最初は日本酒をいただいたのですが、写真撮るの忘れてた．．．。

なので、２杯目の赤ワインをば。
スッキリ飲みやすい赤でした。スイスイいけちゃいます。

魚河岸一心

** 2014/12/30に閉店しました。大変残念です。 **

仲間達で夕飯の話をしていて「魚食べたいねー」となると、大抵ココです。
通常魚一心というと、回転寿司を思い浮かべると思うのですが、私たちはこっち。
栄通10丁目くらいにある魚一心本店の３階に、「居酒屋の」魚一心があるんです。
店内には、ビックリするほどのおみやげちょうちんが！
一応あるカウンター以外は全て小上がり。掘りごたつ形式です。
ちょっと古い店内がまた良い。
さてここは、直営だけありまして魚料理ばかり。うまうまなんです。
そして量が多い。

これは刺身６点盛りハーフと、上の方にサンマ刺し。
ハーフじゃないモノを頼むと、恐ろしいことがッ(量的に)。

以下、写真のオンパレード。

豚そば虎鉄

最近、年をとってから、めっぽう塩ラーメンを選ぶことが増えました。
だけども、昔は味噌ばっかりだったんですよ。
味噌は、薫々がナンバー１だったんですが、どっかに引っ越ししてから行く機会が無くなってしまったんです。そこで味噌食べたい欲が薄くなってしまったというか。

そんな中、とある方のブログを見まして、もうどうにも行きたくなり、会社帰りにダッシュで行ってきましたよ。
なんてーの？一目惚れ？
頼んだのは、限定豚そば。

「チューニング」なるものはしませんでした。そういうのはスタンダードな状態を食べてから行うもんだと思いますので。
でてきたものは、自分の勘の良さにホレボレする結果となりました。
トンコツでありながら、魚粉が！
そう。
トンコツと魚のスープで、なおかつ濃い味噌が最高に好きなんです。
いやあもう！ヤヴァイくらいジャストミートな好みっぷり！キャー！
魚粉グルグル混ぜて一気に食べちゃいました。

ただ、私の味噌ラーメンの好み、ちょっと変なんですよ。
友達を連れて行っても「変わった味だね～」というし．．．。
なので、ここのラーメンも「まっとうな味覚の持ち主（みなさんのことです）」が食べに行くと、好みがまっぷたつに割れるのでは？と思います。
どうやらつけ麺のほうが有名なお店のようですが、私はこの「限定豚そば」が気に入ったので、これ一本で行くかもしれません。

ごちそうさまでした。満足！
豚そば虎鉄
札幌市東区北12条東13丁目 2-15
営業時間 11:00～1:00
無休

もつ鍋博多めし 男前

実は私、いわゆる「ホルモン」が食べられませんでした。
だけども、最近、これは食わず嫌いだということが発覚したっぽいです。
気のせいだったんですねぇ。
あの味の無いゴムを食べてたようなアレは！

10月始め、宴会で訪れました。
「チェーン店ー？」と、語尾上がりに小馬鹿にしていたのですが、イヤナニコレ！
もつ鍋もピリカラやら塩やら、色々ありまして、ボリュームもすごい！

これが煮込まれると、くたっと平たくなるなんて、ちょっとしたマジックです。

肝心のモツは、プリッとしてコラーゲンたっぷりな感じ！

美味しいではないですか～。ハフハフ。ハフハフ。

お酒も手堅いところを取りそろえておりますし、その他お料理もバリエーション豊富。

バッテリーの都合で写真撮れませんでした。ガッカリ。

チェーン店とか言って毛嫌いするのも、そろそろ終わりにした方が良いのかもしれませんね。

あなどれん！

もつ鍋博多めし　男前　北二条店

札幌市中央区北2条西2丁目 MIZUHOビル 1-2F

17:00～2:00（L.O.01:00)　無休

醤油屋本店

新札幌方面に用事があり、久しぶりに寄ることができました。
醤油屋本店です。
新札幌も良さそうなラーメン屋がいくつもありますが、私はその中でも一番好きなラーメン屋です。
店内は大変レトロでノスタルジー。
手書きのメニューも良いですね！
ラーメンは、小鳩らーめん、醤油らーめん、萬字らーめんと３種類ありますが、とりわけ好きなのは、この「萬字らーめん」です。

一番コクがあり、香ばしいにおいがします。

表面が脂でおおわれているため、最後までアツアツ。

この脂が麺とからんで、うまうま！

しかも、豚バラチャーシューと普通の？チャーシューが入っていて、なんだかお得。

サイドメニューも豊富で、たいていの人はご飯系とのセットメニューを頼んでおりました。

この小麦粉高騰の最中、変わらない美味しいラーメンを提供してくれて、大変満足でした！

醤油屋本店

北海道札幌市厚別区厚別中央２条５丁目７−３　サンピアザＢ３

11:00～22:00(LO21:20) 無休らしい？

キッチン ファームヤード

UPするのが遅れておりますが、体育の日に行ってきました。
紅葉狩りの後でした。
色々とお店をふらついた後、着いた時にはとっぷりと日が暮れておりました。
逆に雰囲気がＵＰ。

浮かび上がるアーチを誘われるようにくぐり、お店の中に。

スペインキッチン Labradora(ラブラドーラ)

都通の中華屋さんを出た我々。
本日最終目的地に到着。ちょびっとつまむだけ．．．つまむだけ．．．。

「もうおなかイパーイだよ」
「ハモン・セラーノ！ハァハァ」
「ちょ！おなかいっぱいなんじゃ？」

結局、頼んでます。
生ハムサラミ盛り合わせ．．．。
肉食なので、肉を切らしてはいけませんって。
美味いよう。美味いよう。

buddha-bar280(ニーハオ)

餃子の松で次があるというのにもかかわらず、大量に喰らってしまったオバカチャンズ。
次はこちらと決めておりました。
オサレな店内です。小上がり目当てに２階席へレッツ。

仏様がこっちを見てる。ヒイイ。ヘタな飲みはできねぇ．．．。スマートに飲まねばッ。

餃子の松

さざなみです。どうもお久しぶりです。

９月は出費が続いたので、10月は１回だけにしよう！と、いつもの食べ飲み仲魔Ｋさんと旅立ってきました。
O.tone(オトン)に惑わされ、10月は餃子の旅っぽく。

まずは１軒目。
どなたかの記事で、密かに気になっておりました。
「１軒目だし、抑え気味で行こうネ！」とか言っていたのはどの口でしょう。
飛ばしまくりで注文注文！

まずはビールとキムチで餃子を待ちます。
私は醤油２：酢２：ラー油１の割合でタレにします。皆さんはどうでしょう？

お通しのナスもうまうま。
梅酒や紹興酒などなども手堅くそろっておりますよ。

オータムフェスト2008 ～深川そばめし～

さぁこれで３期もコンプリートです。感慨深い。
深川そばめしです。
のりの文字は、カルシウムなんだそうですよ。ほぉぉ～。

そばづくし～。
温かいおそばには、天かすとネギがたっぷり。
深川はライスランドだと思っていたのですが、蕎麦も美味しいのですね！

オータムフェスト2008 ～６丁目でタパス～

さて、３種類のご当地グルメを制覇して勢いづいたかのような気がするオバカチャンズは、このまま６丁目へ。
実は私、６丁目以降は散財必至なので行かないようにしていたのです。
「お金無いし！明日仕事だし！」と、脳内で呪文としてつぶやきつつタパスで一息。

私はシェリー酒と豚肉のゼリー寄せ。

弾力があるよ！岩塩が美味い！豚肉と合う！！
シェリー酒は、一見「ワイン？」と思うようななみなみっぷりですわ～。

オータムフェスト2008 ～オホーツク北見塩やきそば～

ラストスパートかけますよ！

オホーツク北見塩焼きそばでーす。

これをKさんと半分こして食べました！

１日に３種類も制覇できるなんて幸せだわ～。

オータムフェスト2008 ～なんぷエゾカツカレー～

ご当地グルメも佳境に入ってきました。
こちらはなんぷエゾカツカレー。

カレーは彩りが良くて見た目にも気持ちが良いですな。
カツは大変サクサクしていまして、お肉が薄いので噛み切るのも苦労はありませんでした。
お肉も臭みが無く、食べやすいですよ。
カレーのルーは、若干美瑛カレーうどんよりなめらかな味で、お肉の旨みが溶けております。
エゾシカは、laviのスープカレーでしか食べたこと無いのですが、ジビエ的な野性味は強く感じられませんし、薄く叩いてカツにしてカラッと揚げて食べるのはとても良いアイディアだと思いました！

さっぽろオータムフェスト2008
http://www.sapporo-autumnfest.jp/index.html

なんぷエゾカツカレー　公式ホームページ
http://www.minami-furano.jp/nanpu_ezokatsu_carry/index.html

オータムフェスト2008 ～美瑛カレーうどん～

いつもの食べ歩き仲魔のKさんと待ち合わせ、別々のモノを頼んで食べました！
これはKさんの頼んだカレーうどん。

２人で行くと、一気に制覇できてありがたいですね～。
私はこの日、なんぷエゾカツカレーを頼みました。カレーづくし！
カレーうどんのほうは、ルーがスパイシーさが強いですね～。
うどんにつけて食べるわけですし、若干スパイス感が強い方が良い感じしますだ。
麺も大変モチモチ感が強いです。
最近小麦モノばかり食べてましたが、これもまた力強くて良いです。
あ。手前の丸いヤツはかぼちゃのものらしいです。

余裕があったら、もう１回食べたいなぁ。
さっぽろオータムフェスト2008
http://www.sapporo-autumnfest.jp/index.html

piacere(ピアチェーレ)

本日は、遅い夏休みが１日だけとれたので、あちこち遊びに行ってました。
とはいえ、チャリで行ける範囲内ですが。

タパスの時、円山でお昼ご飯を食べようと挑んだのです。
ところが、全敗する(満席で全店断られる)という苦々しい結果となってしまったのが気になっておりまして、今日はそのうちのひとつ、ピアチェーレに行ってきました。
さすが平日！空いてるぜ！
ほぼガラ空き！ヒャッハー！
小さくてカワイイお店ですな。
調理場の奥の方で石釜の奥の炎が見て取れます。

頼んだのは、Ｃセット。
サラダ＋ルッコラと生ハムのピザ(レギュラー20cm)＋カフェオレ(ホット)。

大変美味しかったですわ！
ピザはカリカリなクリスピーピザ生地が好きなんですが、こちらのはやわらか系。
やわらか系というか、モチモチ系！
口の中に運ぶと、小麦の力強い香りと味がふわっとします！
モチモチとした生地の歯ごたえと弾力が大変良いです。
今まで食べたふんわり系のピザはなんだったんだろうか。
私の中でピザに対する味革命がッ。
パン好きというか小麦好きにはたまらんピザだと思います。

ソースや具も、目立とうとしているわけではなく、調和しているという感じでしょうか。
ピザ生地を活かしたピザだなという印象でした。
(具とソースばっかりが自己主張しているピザはどうかと思うし！)
ピザの右上に写っているフラスコみたいなやつは、辛味です。多分手作り。
具の生ハムとルッコラも力強く、辛味を足すとまた違う味になって楽しかったです。

オーガニックな良いお店ですね！
野菜とドレッシングがオーガニック！な感じしますよ(葉っぱ系をフォークで食べるのは、ちょっと辛かったけど)。
惜しいところは、駐車場がないところ。これで駐車場があれば完璧だと思いますが、無い方が趣があるかもしれませんね。
なにはともあれ、また来たいです！

タパスのリベンジ成功でした！

piacere(ピアチェーレ)
北海道札幌市中央区北１条西２３丁目１−３１
平日 11:30～20:00(L.O.)
金・土・祝前日 11:30～21:30(L.O.)

オータムフェスト2008 ～オホーツク紋別ホワイトカレー～

２期の最後はコレ！と決めていました。
オホーツク紋別ホワイトカレーです。

またしても蛍光灯的な色合いですいません。
ほぼ毎日見ていたのですが、人気ナンバーワンはどうやらコレだったようです。
売り切れ早！
２番人気はコロッケ定食かな？
私が頼んだ時は、すでにあと２食とかかいてありました。危なー．．．(冷や汗)。

さてさて、ホワイトカレーはお野菜と合わせるのかなと思ったのですが、魚貝と野菜と合わせるのですね。
ルーはクリーミーで、ほんのりスパイス感がありますよ！
このクリーミーさは、牛乳ですね。
牛乳の風味は、実に力強いです！
でも、スパイスの感じがありますから、おこちゃまカレーという感じとも違うかなと思いました。
ご飯の左上の方にのっている半月上のヤツ、揚げ物かなと思っていたら、ホタテでした。
半分にスライスしたのかな？
香ばしく焼き上げられていて、カレーと合っていて美味しかったです。
しかし、一番合うなぁと思ったのは、これも予想外というかなんというか、粉ふきいもです。
このホロホロ崩れる感じが良いですな！

これにて、２期のうまいもの終了！
明日から３期ですよ！
早いなぁ！

さっぽろオータムフェスト2008
http://www.sapporo-autumnfest.jp/index.html

紋別市ホームページ
http://mombetsu.jp/index.html

オホーツク紋別ホワイトカレー(ウィキペディア)
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%AA%E3%83%9B%E3%83%BC%E3%83%84%E3%82%AF%E7%B4%8B%E5%88%A5%E3%83%9B%E3%83%AF%E3%82%A4%E3%83%88%E3%82%AB%E3%83%AC%E3%83%BC

香州

今いる会社のグループは、下期には空中分解？するんだそうです。
なもんで、金曜に最後の「食べ会」に行ってきました！食べ会ファイナル！
そう。
飲み会ではありません。
食べ会です。
場所は香州。みんな大好き香州！

以下、写真だらけです。

エビチリさん。最初に来るとは思わなかった。
ソース美味い。

オータムフェスト2008 ～別海ジャンボホタテバーガー～

舌の根が乾かないうちに、またしても行きました。
別海ジャンボホタテバーガーです。

ホタテバーガーも、焼いたホタテが入っているのかなと思ったのですが、そうではなくて春巻きになっているのですね。
外はパリパリ、中はモチモチ。春巻きは美味い。
食べ応えアップしておりました。中のホタテもでかい！

オータムフェスト2008 ～日本海エビタコ餃子～

来週とかってぶっこきながら、昨日も行ってきました。
雨降ってるから狙い時だよな！とか、そんな妄想に憑りつかれたのです。
そして実際その通りだったわけです。
この日に食べたのは、日本海エビタコ餃子！

(写真が白飛びしててスイマセン)

これも、注文を受けてからグツグツとやりだすので、昨日のコロッケと同じくらい時間かかります。

調理してるところも見てたのですが、小さい鉄の鍋に、１人前ずつグツグツしてくれるんですよ。

こりゃ時間かかって当然だわ！

器のほうには、海草がしいてあり、そこに出来上がった餃子スープをどーんとそそいで完成！

すごくアツアツです。

本当にアツアツです。

そして良い香り！　海の香りがすっごくします。

エビとタコと海草のダシがとれてます！

海草って、煮るとドロドロになっちゃいますからねぇ。

最後にだし汁をそそぐという方式はとても正しいと思います。海草シャキシャキ！

タコはやわらかでプリプリ！もちろんエビも！

肝心の餃子は、少しショウガの効いたさわやかな具で、これもエビやタコがふんだんに使われ、実に良い歯ごたえと味です。

皮は小麦のほうですね。キノコも良いアクセントでした。

どうもごちそうさまでした！

残念なのは、ご当地グルメに対してあまりインフラが整っていないところかな。

ちょっと探すと、エビタコ餃子ラーメンとかもあるみたいだし、そういうのを集めたページを作ってみても良いのではないでしょうか～？

帰りがけ、食べ歩き仲魔のＫさんと遭遇。

あちらはラーメンを食べていたようです。やるなぁ！

来週も攻めの姿勢を貫きたいと思います。食べるぞう！

さっぽろオータムフェスト2008

http://www.sapporo-autumnfest.jp/index.html

羽幌町ＨＰ

http://www.town.haboro.hokkaido.jp/

オータムフェスト2008 ～ニセコ羊蹄コロッケ定食～

どうもお久しぶりです。
書かない時はトコトン記事を書きません。さざなみです。
夏から今月にかけての食のイベントは、ほぼ全部コンプリートしているってのに、書く気が戻らなくて困ってます。
リハビリっぽく散文めいた記事を書いていきますので、ご容赦を。

今回のオータムフェスト、やる前から目をつけていて、入念なリサーチをしていたにもかかわらず、ＳＥの常として仕事が爆発的に忙しくなり、それどころじゃなくなっておりましたよ。
昨日、ようやく行きました。

いつもの食べ歩き仲魔のＫさんから得ていた事前情報によると、
・休日はテーブルにつくことは無理
・５～７丁目会場は平日に攻めるべし
．．．ということだそうです。

その通り平日会社帰りに行ったわけです。
本当はオムカレーが食べたかったのですが、１期は逃してしまったので、２期のお目当て「ニセコ羊蹄コロッケ定食」をば。

蛍光灯の下なので写真の色合いが変です。

しかも私はコロッケにはソース派なので、ソースをガンガンかけた絵でごめんなさい。

コロッケは、注文を受けてから揚げるので、少々時間はかかります。

大変でかいコロッケです。しかもズッシリしてる。

中身は、ひき肉とジャガイモのコロッケですが、じゃががうまうまですよ。

揚げたてだから衣もサクサク。

しかも、思ったよりもボリュームがあったので、これ１皿で十分な感じ。

風が強くて、寒かったけど、熱々コロッケで幸せでした！

また来週も行こうっと。

さっぽろオータムフェスト2008

http://www.sapporo-autumnfest.jp/index.html

ニセコ羊蹄コロッケ定食ホームページ

http://www26.tok2.com/home/nisekoyoutei/

Piatto

ちょっと初めて行ってみました。
かの有名な銀波露のお向かいにあるパスタ屋さんです。

結構前から気になっていたので、レッツ。
本日のセットがありましたので、早速！
ソースは４種類から選べるそうですよ。
写真が逆光で暗いのです。ゴメンナサイ。

 サラダと、

パスタと、

ドリンクのセットです。

パスタはトマトソースです！トマト大好き！

スッキリとした味わいです。

とても具沢山！

パスタ以外のメニューも豊富で、しかも全部写真入り。

どういったものが出てくるのかが解りやすいです。

おむかいのラーメン屋さん、私にはどうにも濃くて食べられないのですよ。

そういう私のようなお方は、コチラのスッキリしたパスタも良いのではないかと思いますよ！

Piatto

白石区栄通１３丁目１－２３

チャボゲレロ

カレーカテゴリに追加するの、久しぶりですな。
チャリに乗れる時にしか行くことのできないカレー屋さん、チャボゲレロです。
駐車場のないファンキーなカレー屋さんです。

ここはスープカレーではないです。
いわゆる「欧風カレー」です。
今の言い方だと、「ルーカレー」ってやつです。

牛肉とキノコ。中辛。

ちょっと少なめ？と思うかもしれません。

だけど、そこはルーカレー。多すぎるとルーを余しちゃうんですよ。

とてもちょうど良いサイズだと私は思います。

牛肉は柔らかくてジューシー！野菜もしゃっきり。

前は野菜は素揚げ系だったのですが、ちょっと変わったのかも。

あと、もっと小麦粉のふんわりした感じがあったと思ったのですが、タマネギを炒めてその水分と甘さを使ったカレーになったようですね。

色々リニューアルしていたようですが、美味しかったよ！

あ。重要なことですが。

マンガの棚からブラックジャック消えてたよ！

Dr.コトーがマストです。

ホムンクルスも面白いぜ！

女子は殺し屋イチは読んじゃダメヨ！（私は好きですが）

チャボゲレロ

豊平区豊平２条４丁目１－２７

11:30～15:00、18:00～22:00

火曜休

CapriCapri(カプリカプリ) ３

※移転前に訪れた記事です。

好きなお店には機会がある毎に通ってしまうので、新規のお店を開拓しにくい性質を持っております。
カプリカプリも、そういうわけでやたらと機会を見て行くようにしているのです。

そういうわけで、行ってきました。ワーイ。
前菜は、手前のトマトなやつがうまうまでした。お魚も美味いよ！

アスパラのサイドメニューも頼みました。
ピクルスさっぱり味！

さぁパスタ。私はトマトなやつを。ヤツ(カレシ)は手長エビのを。

手長エビ、ヤツ(カレシ)はありえないくらいキレイに食べてたよ！

メインです。
私はスパイスが効いている夏野菜の煮込みを、ヤツ(カレシ)は鴨の煮込みを。

私の食べたほう、ご飯みたいにみえるのはクスクスです。くずしてまぶしていただきます。スパイスの効かせ方が絶妙でしたわ～。
ヤツ(カレシ)の鴨も美味かった～（ひとくちもらった）。

デザートもうまうま。

コーヒーもうまうま。

やはり季節に１～２回はキチンと来なければいけませんね！

夏野菜とハーブが活かされていたのが印象的でした！

CapriCapri

移転後

北海道札幌市中央区南1条東2丁目13番地　1階

ディナー

　平日・土曜　17:30〜23:00（Last order 22:00）

　日曜・祝日　17:30〜22:00（Last order 21:00）

ランチ

　土曜・日曜・祝日　12:00〜15:00（Last order 13:30）

  毎週水曜日・第2火曜日　休

移転前

北海道札幌市白石区栄通19丁目3-1

　11:30～14:30（ランチ）、17:30～22:30（ディナー）

　若干不定休ですが、月曜休が多いようです(土日は営業しているようです)。