アルブル閉店

私はこのケーキ屋さんで、最低、月に１～２回は買い物していました。
８年前からのおつきあいで、店主ともそこそこ口をきけるような常連さんになっておりました。

今日も普通に買い物に行ったら、なんとこんな張り紙が！

かなりビックリ。

「マジデスカ？」と言いながら店内にフラフラと買い物しました。

店主（パティシェ）さんの信念で、「良い素材で買いやすく」ということで、のお値段はシュークリームで１２０円、ケーキは２６０～２９０円くらい。

ちっちゃいケーキが９つ詰まった「プチフール」なんてのもありました。

夏には涼しげなフルーツゼリーもたくさん。

もちろん焼き菓子も常にバリエーション豊富。

味は、素材の良さが出た素直な味で、甘味も穏やか。

クリームもフレッシュ。スポンジも柔らかく程良い弾力。

値段が安めだからといってボリュームが小さいというわけではありませんでした。

５００円購入でチケット１点。１０点集めるとケーキ１つ無料（大変お世話になりました）。

さらにはイートインもあり、ケーキセットはケーキ＋ドリンクで５５０円（どのケーキでも！）。

駐車場も３台ほどスペースありまして、車のお客さんも大丈夫。

ここまで書くとパーフェクトなのですが、唯一悪かったと言えば、場所。

大通りに面していない、南郷通と本通の間。

正直、私もサークルの集まりが近所に無ければ、知ることはなかったかもしれません。

雑誌にも派手に載ることはさほど無い。

なにせ、「＊＊で修行を積んだ＊＊＊(ヨーロッパの地名)のケーキ！」とかではない、「町のケーキ屋さん」だから。

店主は言っておりました。

「ケーキは晴れの日のものだから」と。

そうそう何度も足を運ぶのと違うわけで、だからこそ多くのケーキ屋さんはパン屋さんも兼ねているのかも。足を運びやすいように。

そんな中、よく頑張ってきてくれていたなぁと思うのです。

事情を聞くと、３年ほど前から赤字で、借金はないけども立ちゆかなくなってきていたそうです。

３年前には色々考えたけども、今はもう吹っ切ったそうで、店主はとてもスッキリした顔をしていました。

悲しいです。

美味しいケーキ屋さんが消えてしまうのは本当に残念です。

でも、でも、またいつかどこかで会えたら良いなと思いながら、８年間お疲れ様でした。

好きなケーキ屋さんが、またひとつ無くなりました。

（ル・ピエールの閉店は本当にショックだった．．．）

お菓子 アルブル

白石区本通１７丁目南1-9

10:00～20:00

イートイン：あり

駐車場：３台分

2007年9月30日(日)で閉店

ベンベラ・ネットワーク・カンパニー

なんていうか、カレー熱に突然うかされることがあります。
アレです。脳内カレー分が不足するのですよ。
こういう時は、私の中の「極上カレー」を食べなければならないのです。

なのでコレ。

ベンベラです！

イカとトマトのブラックスープベジタブル！

２番です！スープはエピローグ！

私の中では今イチオシ！

イカスミですよ！黒いんですよ！もう中の具材も黒々してます！

具もイカだし、ステキなフィーリング。

相変わらず完成度高いです。

他のイカスミモノですと、Ｓのカレーも美味しいですよね！

ベンベラのカレーは、トリガラ・トンコツ・野菜だしなのだそうですが、スッキリ系のスープなのです。

スッキリ系では、私の中ではトップをひた走っております。

具も色々ありまして、定番の他には今日食べたようなスペシャルなものがいくつか。

こちらは、十勝餃子ベジタブル。

餃子がずっしり重い！

他にも色々食べているのですが、写真がない．．．。

くそう。通えというのか！

さて、辛さですが、ベンベラの場合は辛いというよりは「熱い」です。

そして、通常よりもちょっと辛めのカレーです。

スープは日替わりでベースが変わるので要注意！

ちなみにですが、今日私は19:00にお店に行ったのですが、その時すでに最後から４番目の客だったようです。

相も変わらず人気店ですなぁ！

私の不足していた脳内スープカレー分も思う存分満たされました。

満足！

お店データ

Soup curry Bem Bera network company

中央区南2条西7丁目エムズスペース 1F奥

12：00～21:00（Lo20:30） 売り切れ次第終了　不定休

ケイク・デ・ボア

土曜に、通りすがりに購入しました。
一応私の住んでいる月寒にあるのですが、月寒は東と西ですいぶんと行くのが億劫になってしまいます。
なんででしょうかねぇ。
ちなみに、ケイク・デ・ボアは西。私は東。

水源地通りにあるこの小さいお店は、焼き菓子やパイものが多く、他のケーキも多数取りそろえ。
このあたりに美味しいケーキ屋は無く、一躍月寒を代表するケーキ屋さんへと躍り出ました。
ありがたやありがたや。

今回私が購入したのは２つ。

白いティラミスともうひとつ(名前忘れ)。

今ちょうど、白いティラミススタンプラリーやってるみたいですね。

スタンプカードもらいました。

ここのケーキはどれも美味しいので何の不満もなく、常に満足させてもらえます！

いやはや幸せだ。

お店データ

札幌市豊平区月寒西3条10丁目1-16

10：00～20：00 (毎週木曜日休み)

イートイン：なし

駐車場：２～３台分くらい(明確な線引きはされていない)

公式ホームページ

Osteria YOSHIE

コチラのお店は、まだできてから数日しか経っておりませんです。
9/14にオープンだとか。
早耳な食べ仲魔Ｋさんに感謝しつつ、突撃です！イヤッハー！

注文は少なめ。
なぜなら私たち、先に軽ぅーくいただいちゃったので。
「お金もないし、ちょっと小腹を満たせば安く済むよネ！」
「そうそう、メニュー見ながら『そんなにおなか空いてないしなぁ～』とかいえるよネ！」
食べたことを正当化しようと必死な私たち。

でもまぁ、なかばその目論見は当たりまして。

お飲み物。

私はスパークリングワイン。Ｙさんは白ワイン。
写真がヘタクソでスイマセン。スイマセン。

しばらくすると到着。
前菜の盛り合わせ。
肉うまいよ肉！魚もうまいよ魚！

色々な貝のワイン蒸し(正式名称にあらず)。
うまみを吸ったズッキーニがうまうま～。

素材の味を生かしたあっさり仕立て。
どっちもカテゴリは「前菜」なんですが、ボリュームありで良いですな！

さて、最後にはデザートです！デザートォォォ！

写真がデザートの実力を引き出せていなくてスイマセン。
これがねぇ、良いです。
「カタラーナ」というクリームブリュレを凍らせたようなものなのですが、ねっとりと濃厚。
クリームブリュレ好きなわたしにはストライクゾーンど真ん中です。

結局、メインは頼まず、軽く済ませることができました。

まだできたてホヤホヤのお店なので、ちょっと店員さんテンパってるところはありますが、その割には良い感じでお食事できました。

お店データ

Osteria YOSHIE

札幌市中央区南3条東1丁目　札幌二条市場内　のれん横町

18:00～26:00(不定休)

利尻ふる里食堂

金がない。今月からしばらく節制だ。
とか言っていたにもかかわらず。

「良かったら一緒に行きませんか～？」

ハイ。行きます。
当然じゃないですか(目玉ぐるぐる)。

今日のエモノはのれん横町！
新しくできたイタリア料理のお店があるとかナントカ。
早速会社帰りに待ち合わせ。先に着いてしまった私。
暇をもてあまし、ついつい目の前の利尻ふる里食堂にふらーっと。
「すいません。おにぎりセット、ひとつ」
おにぎりセットができあがるのを待っている間に友人Ｙさん到着。
結局Ｙさんもおにぎりセットを頼んだり。

おにぎりとお新香と利尻焼。

本当はこれにさらにおみそ汁が付くんですが、出てくるのが遅かったので、待ちきれずに写真を。

特筆すべきは利尻焼き。

ほっけ大好きなお兄さんお姉さんおじさんおばさんお爺ちゃんお婆ちゃん！

これは良いよ？

これとビールで立ち飲みしたら、かなりイカス！

気まぐれに頼んだくせに、とっても満足してしまいました。

お店データ

のれん横町　利尻ふる里食堂

札幌市中央区南3条東1丁目　札幌二条市場内

営業時間：11:00～23:00（L.O.）(年末年始以外は年中無休)

食彩工房 美花夢のロールケーキ

節制しないとならないので、おやつシリーズでお茶を当分濁しまくるかもしれません。
だって、税金が高いんだもん！
くっそー。絶対好景気だってのは嘘だ。

というわけで、丸井さんのステキエリア「きたキッチン」へレッツ。

大好きです。きたキッチン。

今日は、ロールケーキ気分だったので、さらっと切り出しを購入。

クリームチーズのロールケーキだそうですよ。
なんか、重いんですよ。
んで、ちょっと堅い感じ？

裏も見てみよう。
フーンフーン。

とりあえず、袋からだしましょう。
ででーん。
クリームデカーイ。

さて、食すぞ！

！！　クリームがほろっとくずれる！
空気を含んでいて、実はふわふわ？
食べるとフレッシュ！
軽い酸味を感じますが、牛乳か？ってくらいなフレッシュさです！
堅いんじゃ？と思った部分は、スポンジの部分でした。
スポンジはしっかりしているチョコスポンジですけども、クリームはフレッシュチーズクリームなんですねぇ。
濃厚な味なので、いっこで充分満足でした。

お菓子データ

クリームチーズのロールケーキ

食彩工房 美花夢
上川郡下川町渓和1172
「きたキッチン」にて購入

まるき

一昔前にはおそばに対するこだわりは、欠片もなかった私ですが、ひょんな縁でそば打ち教室に１年ほど通った時にさまざま目覚めました！
以前はそば粉の味もわからなかったのにねぇ...。
今はちょっとくらいは解るようになりました。

で、そば打ち教室の母体は建築屋さんでして、そこが内装を手がけたお店でもあるのが、このまるきさんです。
まるきは、そばとお酒のお店でして、そこそこ遅い時間までやっているのも嬉しいです。

おそばは機械打ちの細麺。安定した味がいつでも楽しめます。
そば教室に通って解ったのですが、へたに職人さんを雇うよりも、良い打ち機を導入して、職人さんの給料分そば粉にお金をかけた方が安定した良いおそばをいつでも食べることができるわけなんですよ(もちろん、上手な職人さんが複数人いるに超したこと無いですが)。
まるきは街中にあるのだし、機械打ちにしたのは良い選択だと思います。
でも料理人はきちんといますよ！
いわゆる天ぷら屋よりも、私はここの天ぷらがとても好きなんです！
サクサクと軽い揚がりで、素材の味が引き立ちます。
なので、まるきにいくと、ついつい天ぷらの付いたセットを頼んでしまうんです。

今回頼んだセット、正式名称は忘れました！

確か、メニューの左下あたりにあります(目を逸らしながら)。

おそばと五目ご飯と天ぷら盛り合わせ。

至福の組み合わせです。

食べ終わった頃合いに、そば茶がでてくるのも由！

いつか、天ぷらと日本酒で夕暮れ時にさらっと利用してみたいですな。

「かもぬき」とかも頼んでみたいです。

来訪５回目くらい？

お店データ

まるき

中央区南２条西２丁目　きりあきビル１階

営業時間：11:30～15:30、17:30～22:30、水曜休

バーラー ペンギン堂

パーラーではなく、バーラー。
お酒とソルベやパルフェ(用はアイスやパフェ)を楽しんでネ。というコンセプトの、オトナの甘味処です。

どうやら、かなり最近できたお店のようです。
内装はきれいめなレトロ。
やはりバーを意識して高足椅子のカウンター。
カウンターがないと私は行きまへん！カウンター大好物！

メニューも表紙が革張りできれい。
開いてみると、左側がドリンク。右側がフード。
まぁ、フードというかアイスなものですが。
主旨は、パルフェなデザートとアルコールらしいので、私もソレを頼むとしましょう！

．．．あまり美味しくなさそうなのは勘弁してください。

撮影者の腕のせいです。スイマセン。

パルフェは絶妙なとろけ具合で出てくるので、ダラダラ角度変えて撮影してる暇がなかったんです。

パルフェを頼むと、ドリンクが200円くらいの値引きがされます。

パルフェはだいたい900円くらい。

果物系、ソルベ系、色々あります。

これは、モカ塩キャラメルパルフェとクリーム系のシェリー酒バロン。

パルフェが860円だっけな。

シェリー酒は700円のやつが500円！この部分、えらいお得！

シャンパンと組み合わせた場合、シャンパンは800→600円に値引き！

さて、お味ですが、とろーり濃厚ですが後味スッキリ。

途中に入っていた凍らせたゼリーかな？アレがシャクシャクしていてとても美味しいっす。

全体にこだわりを感じるつくりです。

もうちょっと量が多いと嬉しいけども、オトナだから少し我慢するデスヨ。

シェリー酒との組み合わせはバッチリでございます！

女子が一人でいける夜中までやっている甘味処。

面白い選択肢が、またススキノにヒトツ増えましたね。

次は、桃のヨーグルトパルフェ＋シャンパンかな！

お店データ

バーラー ペンギン堂

中央区南４乗西１丁目６－１左側

営業時間：19:00～3:00、日曜定休

Rojiura Curry SAMURAI

なんかやたらとカウントついてるなーと思ったのですが、よく考えたら昨日の記事は誤字脱字で何度も見直したりしてたから、自分でつけたカウントが多いのだろうナ。

さて、水曜日はカレー曜日でした！(当日突発的に決まる)
久しぶりのカレーだぜ！ヒャッハー！
忘れないうちにメモをつけねば！

行ってきたお店は、小さいカレー屋さん。
私はこの近辺知っていますが、かなぁーり住宅街のど真ん中なんです。ここ。
本当にあるの？とか、なかば疑心暗鬼にうろつき開始。
ありましたよ。ハイ。

しかもこれ、夜だからライトで周囲から浮いていたので見つけられたと思う。昼ならアウトかも。
だれかに説明するのがとても難しいところにあります。

強いて言うなら。

１．国道３６号線にでる
２．「ミチオＴＯＹ」とか「美園斎場」をさがす
３．その近辺にある「ヤクルト」の事務所をさがす
４．ヤクルトの事務所の横の通りに入る
５．まっすぐ行くと左にある

この手順カシラ。

駐車場は４～６台ほど。
うち４台は共用駐車場なので、あまり期待はしないほうが良いです。
最寄の交通機関は、バス．．．？
バス停からだと、おそらく美園３条２丁目で降りて、徒歩３分くらいかな。
中央区からは東急百貨店南口のバス乗り場で、平岡行きのバスに乗っていくと、通りかかるバス停です。
「美園３条２丁目」で降りると、目の前が美園斎場になるので解り良いかと思います。
そのくらい、地元密着っぽいカレー屋だということで。
地下鉄駅からは、多分解りにくいんでないかなぁ．．．。

長くなりましたが、店内は小さいですねぇ。
テーブルは、２人席×１、４人席×２だっけな。カウンターは６席くらい。

手作り感漂うウッディーな店内です。
カレーのベーススープは２種類。レギュラーと豆乳スープ。
日替わりカレーも色々あるようで、トッピングも豊富。
手作りの果実酒もありました。梅、ゆず、レモンは確認。

まずは、レギュラースープの角煮野菜の１番。辛さは０．１刻みの調節が可能。
ライスはＳにしました(写ってないけど)。

スープが黒く見えますが、焦がしバジルです。
器は底が浅く直径が大きい。
中は角煮、ニンジン、ピーマン、かぼちゃ、ナス、キャベツ、きくらげ、れんこん、大根、じゃがいも、ブロッコリー、うずら卵．．．だっけな。
さて、お味ですが、油が表面を覆うコクのあるタイプ。
このスープ、雰囲気がどこかのと似てる！と思い、記憶をたどったらば。
スパイスボックスのブラフマーとなんだか似てるんです。油の感じが似てる！
昨日はそっくり！と思ったのですが、今日になって冷静になってみたら、そっくりではないですがやはり似てる。
てか、私はスパイスボックスのブラフマーがナンバー１カレーDEソウルフードなので、俄然アリです。
香ばしさとコクを求める方には良いカレーだと思います！
となると、豆乳入りっていうスープも、アムリタっぽいのかと期待してしまいます。
今度試してみようかなっと！
野菜も丁寧に処理されていますが、ニンジンが土臭さがでていて、ここだけ残念。
ジャガイモがほくほくで美味しかったです！

店長さん？と常連さんの会話を聞くともなしに聞いていたのですが、今は20時くらいにはスープが切れて閉店してるそうです。
私が行った時も、気がつけば満席でしたし、行く時間などには注意が必要と思われます。

来訪１回目。
お店データ
Rojiura Curry SAMURAI（路地裏カリー侍）
札幌市豊平区美園4条2丁目2-31 ＳＤビル１Ｆ
営業時間：11:30～15:00、17:00～22:00(土日は通し営業)
余談ですが、店長さんはmixiで日記かいてるそうです。
公(おおやけ)にお店やってるんだし、ブログ書けばいいのになぁとか思ったり。

柳月 日高山系

思い出したように書いてます。ハイ。
おそらく、スナック菓子とかそういったものも書いていきそう。
普段の生活は食に直結してますからねぇ。
ネタはなくならないです。散漫なだけで！
もう本当に散漫。

昔は、好きだったお店は毎日のように通っていたのですが(以前、水谷さんがいた時のアジアンスパイスでのグリーンカレーは本当に絶品で、１ヶ月くらい通っていたことがありました)、今はそういう一直線な情熱とは変わり、あちこちに目移りするような広範囲の情熱になった感があります。

で、昨日Sapporo Sweets Gardenさんで撃沈のあと、家の近くの柳月でプリン買って帰りました。
月寒にある柳月は、コーヒーが無料で飲める喫茶コーナーがあるので、高校生が最低一組はたむろしているんですよね。
そんなのを眺めつつ、「日高山系」シリーズのプリンを購入。

ちっちゃいプリンなのです。いっこ130円(税込み)。
ホワイトとチョコがありまして、いっこずつ買いました。
柳月のおねえさん達はたかだか260円の買い物客にもステキな笑顔で対応してくれます。

せっかくだから型から出して撮影。 

．．．なかなか抜けませんでした。
プッチンの裏にある、あの「抜くやつ」の偉大さを身をもって体験。

味ですが、密度が高いです。
カンテンゼリーみたいな軽い硬さはないのですが、みちっとして重くてぷるぷるとしてます。
どちらも濃厚な味ですが、チョコの方が味が濃いかな？
個人的にはホワイトのほうが好みでしたね。
甘みがきつい感じはありませんでした。

ちなみにここの柳月は、他のお店ではあまり見かけないものも気まぐれに売ってますよ。
あんずのジャムをカステラの切れっぱし(他の製品を作る際にできたはしっこ)でサンドしたおつかい品が月寒店ではメジャー。
100円でたらふく食べれて、なおかつ旨いです。

六花亭も良いけど柳月もネ。

来訪？回。





柳月月寒店
札幌市豊平区月寒中央通5丁目2-1
営業時間：10:00～19:30